こんにちは。
営業Ｔです。
初の登場です！
これからいろいろな情報をお伝え
出来ればと思っています
ヨロシク！！です
これからいろいろな情報をお伝え
出来ればと思っています
ヨロシク！！です
今回ご紹介するのは
鎌倉のお店
鎌倉のお店
鎌倉の老舗和菓子屋さんが
洋菓子店舗を出店されたんです！
若宮大路の段葛 入り口右側にある
豊島屋洋菓子舗 『置石』さんです。
銀座の名店といわれたパテスリーミツワギンザ店で
シェフパテシエで活躍されて岡本さん！！
数々の大会に入賞していて
中でも２００４年クープ・ド・フランス日本代表選手に選ばれ、入選され
洋菓子業界では有名な方です。
そして今は『置石』さんでシェフパテシェをされています。
今回、岡本シェフが以前からお使いいただいている
機械を納品させて頂きました
引き続きご使用いただき！！ありがとうございます。
お店は、１Ｆ 焼き菓子・生菓子売り場
２Ｆは喫茶コーナー となっています
美味しいケーキが並んでいたので！！
今回は、２Ｆ喫茶にてお菓子を頂いてしまいました
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| エクレアはコンベクションオーブンで焼成！ |
エクレアはサクサクした食感に焼きあがっていて
美味しくいただきたました！！
神奈川県鎌倉市小町2-15-5
0467-22-8102
10：30～18：30（定休日水曜 祝日の場合は翌日）
