2016年3月30日水曜日

函館のキングベークさん!!


こんにちは。営業Hです。

もう3月も終わり・・・・

早いですね。


3
月といえば、とうとう新幹線が北海道に乗り入れました!!


東北地方の方々は、だいぶ道内へ行きやすくなるのではないでしょうか?!

今回は、新幹線が乗り入れする函館よりレポートです。

ご紹介するのは、駅内のお店をリニューアルされた キングベークさんです









お客様がいっぱいでシャッターのタイミングが・・・・(;一_一)



パンやお菓子を展開する キングベークさんは、
以前より SAVY社の TEMPO、XM180を使用して頂いています。

今回は、新店舗へ3台目のエンローバー TEMPO を導入させて頂きました。

いつもニコニコ 北村主任とパチリ!






今回は実演コーナーが360 丸見えですっ!!





そして、前田チーフ、北村主任が考え出す商品がとっても楽しいんです。
作り出される商品は、創造性豊かなものばかりで、とってもワクワクしてきます!





これらの商品、メインで使用していただいているのが


カカオバリー!!
お店のディスプレイゾーンにも、置いて頂いています。
前田チーフ、あざーっす!


今年のご旅行の計画を立てられる方、盛り上がっている、函館はいかがでしょうか??



その時は、お土産には是非、キングスウィーツさん オススメですよーっ!!

2016年3月10日木曜日

ファベックスに出展します!!



春らしい暖かな陽光に、お出掛け気分も高まり
気持ちも明るくワクワクする季節がやってきましね

3月は卒業・旅立ちの季節・・・・・・・・・
それぞれに思い出のある季節ですが
皆さんはどんな思い出がありますか??

こんにちは、Kです。

4月13日~4月15日まで東京ビックサイトで開催される

ファベックス(デザート・スイーツ&ドリンク展)に出展いたします。

機械課ではサヴィ・ゴワゾーのエンローバーを展示いたします。

機械・エンローバーでチョコかけした商品も展示しますので、

カタログだけではなかなか伝わらない部分を実際 に見て、触って、

ご確認いただけます。


ご招待券ご希望の方は日仏ホームページお問い合わせ(機械課)まで

または03-5778-2488機械課宛てにご請求ください。

お問い合わせはこちら

●数に限りがございますので、なくなり次第、締め切らせて頂きます


  

ご招待券を送らせていただきます。 

是非皆様のご来場をお待ちしております。        

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狛江の繁盛店!!アノーさん



こんにちは!

長かった冬の寒さも少しずつ和らぎ、穏やかな日差しに
春の訪れを感じる今日この頃ですが・・・・



営業のSです。

 皆さん!バレンタインデーはいかがでしたか?

さぞお忙しかったことと思います。

さて、次はホワイトデーですね!!

またまた、ショコラ作りにお忙しくされていることでしょう。
頑張ってくださいね!!


さて先日、パティスリー アノーさんの狛江店にお伺いしてきました。



フランス語で「アノー」は輪を意味する言葉で・・・・・・・・

お菓子を通じて地域の方と輪を広げ、気軽に利用してもらい
また、お客様の生活に密着したお店になればという願い
が込められているそうです。








昨年の「café sweets」のショコラ特集でも取材されていましたね。
café sweetsでもサヴィのキャップをかぶって取材を受けて下さいました。

そう。こちらのお店ではSavyGoiseau社のチョコレートエンローバーXMを
ご使用いただいています。 



お人柄の良さが写真から伝わってきます~


















バレンタインデーまで目一杯ご使用いただいたようなので、
「ホワイトデーの生産が始まるまでの間に調整しましょう」

と言うことで訪問してきました。
玄人好みの微細な調整が出来るのもサヴィ社のエンローバーの大きな特徴です



忙しい仕事の合間をぬって、波乗りに行くほどCOOLなオーナーシェフの宮下哲次さん!
この日も、サヴィのキャップを着こなして頂いています。

ボンボンショコラ11つも丁寧に仕事されていて、ディスプレイもさすが!









ショコラの説明もバッチリ!!わかりやす!!



















生菓子の写真を撮り忘れましたが、ケーキもとても美味しいです。
お忙しい中、本当にありがとうございました。


パティスリーアノー ←クリックしていただくとお店のHP

東京都 狛江市 和泉本町 3-3-25 サンミッシェル2 1F


10:00~20:00
日曜営業

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